เกี่ยวกับไร่พอใจ เกษตรกรรมธรรมชาติ |
| |
| "ผมหลงรักในธรรมชาติ ลงมือปลูกข้าวกินเองที่ไร่พอใจ ไม่จำเป็นต้องใส่สารพิษใดๆ ปลูกให้มันเป็นยาเหลือจากกินไม่มาก พอที่จะแบ่งคนรักสุขภาพด้วยกัน ลองซิมดูซิครับ” |
| |
จากประสพการณ์ทำนามากว่า 10 ปี ทำให้รู้ว่าการทำเกษตรเคมี และการเกษตรแบบผสมผสานระหว่างอินทรีย์กับเคมีนั้น มีปัญหามากในเรื่องความปลอดภัยและสุขภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภค ตลอดจนถึงความสมดุลย์ของระบบนิเวศน์ในธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมต่างๆ ในพื้นที่ นอกจากนี้ยังมีต้นทุนในการซื้อหาที่สูงขึ้นเรื่อยๆ หากมองในระยะยาวแล้ว มีโอกาสขาดทุนได้สูง ทั้งขาดทุนทุนทรัพย์และขาดทุนในด้านสิ่งแวดล้อมของพื้นที่ที่ทำการเกษตรและพื้นที่ใกล้เคียง รวมทั้งขาดทุนในเรื่องสุขภาพร่างกายของผู้ผลิตและผูู้บริโภคเอง |
| |
|
| |
การทำการเกษตรที่จะอยู่ได้แบบยั่งยืน เห็นจะมีอยู่หนทางเดียวที่จะทำได้คือการเกษตรอินทรีย์ ตามแนวทางธรรมชาติ หรือเกษตรกรรมธรรมชาติ ที่อาศัยพึ่งพิงอยู่กับธรรมชาติ ปล่อยให้ธรรมชาติจัดการกับธรรมชาติ เพื่อเพิ่มพูนความอุดมสมบูรณ์ของดิน แล้วจึงทำการปลูกพืชผลต่างๆ ตามที่ต้องการ ระบบนิเวศน์ต่างๆ ถึงจะหวนคืนกับเข้าสู่จุดสมดุลย์ จุดที่ไม่ต้องลงทุนอะไรไปมากกว่าที่เป็นอยู่ จุดที่่พืชผลต่างๆ เจริญงอกงาม และปลอดภัยในการบริโภค และได้ท้องไร่ท้องนาในอดีดกลับคืนมาอีกครั้ง.... |
| |
| ดินที่ดีมีความอุดมสมบูรณ์เป็นเป้าหมายหลักในการทำเกษตรอินทรีย์เพื่อให้สามารถเพาะปลูกพืชให้ได้์ผลดีโดยไม่พึ่งพิงปุ๋ยเคมีหรือสารเคมีใดๆ เลย ดินที่จะดีอุดมสมบูรณ์ได้ต้องเป็นดินที่มีชิวิต การที่จะทำให้ดินมีชิวิตต้องใช้ทั้งจุลินทรีย์ที่ดีและซากพืชซากสัตว์ พร้อมทั้งให้เวลาในการบ่มหมัก เมื่อทุกอย่างเข้าที่เข้าทางสรรพสิ่งมีชิวิตก็จะเกิดขึ้นในดินอย่างมากมาย แต่ละชิวิตจะมีหน้าที่ของตัวเอง ต่างช่วยกันบำรุงรักษาและเพิ่มพูนความอุดมสมบูรณ์ของดินให้เหมาะกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ต่อไป |
| |
| เมื่อดินมีชิวิต สารอาหารต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับการเพราะปลูกพืชจะกลับคืนมา ระบบนิเวศน์จะเปลี่ยนแปลงเข้าสู่ความสมดุลย์ตามธรรมชาติ พืชผักที่ปลูกไว้ก็จะเจริญงอกงาม สามารถต้านทานโรคแมลงได้ดี ศัตรูพืชต่างๆ และศัตรูของแมลงก็จะมีการควบคุมกันเองโดยธรรมชาติของมัน เหมือนระบบนิเวศน์ในป่าฝนที่ไม่ต้องการให้มนุษย์เข้าไปยุ่งเกี่ยวอีกเลย |
| |
| |
ทีมงาน ไร่พอใจ เกษตรกรรมธรรมชาติ |
|
| |
| |
| |
 |
ความสำคัญของเกษตรอินทรีย์ |
| |
 |
แนวความคิด ของการทำเกษตรอินทรีย์ แบบยั่งยืน |
 |
แล้วคำว่า "เกษตรอินทรีย์" มันคือการเกษตรอะไรกันแน่.... |
 |
ความสำคัญเกี่ยวกับ การทำเกษตรที่เป็นเกษตรอินทรีย์ 100 เปอร์เซนต์ |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
